簡単★キャベツと鶏もも肉のトマト煮込み
作り方
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1. キャベツ、鶏もも肉を一口大に切り分け肉には塩胡椒する。
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2. 熱した鍋に油をひき鶏皮側から火を入れ、キツネ色になるまで火を通す。
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3. 肉に火が通ったらキャベツとひよこ豆を加え炒め合わせる。
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4. トマト煮込みのソースを加えて、あとはグツグツととろ火で煮込むだけ。
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5. 火の通りを確認し完成。
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コツ・ポイント
玉ねぎやベーコンなど具材がお好みで代えれます。
このレシピの生い立ち
キャベツと鶏もも肉を美味しく食べたくて、トマト缶で煮込んで作ろうと考えたレシピです。今回は市販のトマト煮込み用パックを使い、切って炒め煮込むだけ!簡単レシピです!