ピンクで春色♡もち米シウマイ
作り方
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1
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もち米は食紅で色をつけた水に三時間ほどつけておく
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2
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肉だねの材料をよく混ぜて小さめに丸める。
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3
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肉だねに水をよく切ったもち米をまぶして10分蒸す
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コツ・ポイント
もち米をきちんと浸水することと、肉だねにつけるときにしっかりもち米をつけると上手くいきます。
あと、レシピでは、出汁醤油を使っているので、普通の醤油を使うときは少なめにしてね!
あと、レシピでは、出汁醤油を使っているので、普通の醤油を使うときは少なめにしてね!
このレシピの生い立ち
道明寺を見ていてもち米シウマイもピンク色にしたら可愛いなと思ったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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