糖質制限にも!卵のクッパの画像

Description

糖尿病食にも(管理栄養士が栄養価計算しております)Instagramは@m1.hospitalで検索

材料 (1人分)

80g
30g
ごま油
1g
しょうゆ
3g
10g
10g
20g
8g
25g(2分の1個)
糸唐辛子
少々
A
300cc
鶏ガラスープの素
2g
おろしにんにく
0.5g
オイスターソース
2g

作り方

  1. 1

    にんじんは千切り、小松菜は2cmに切り、茹でる。

  2. 2

    たけのこ、しいたけは千切りにする。

  3. 3

    鍋にごま油を入れ、火にかけ、鶏ひき肉を炒め、火が通ったらしょうゆをからめる。

  4. 4

    ③にAをいれ、沸騰したら、①、②、小口切りにした長ねぎを入れ、さらに溶き卵を回し入れる

  5. 5

    器に温かいご飯を盛り、④をかけ、糸唐辛子を飾る。

コツ・ポイント

1人分
エネルギー 261kcal
タンパク質 12.2g
カリウム 307mg
リン 146mg
塩分相当量 1.8g

このレシピの生い立ち

作り方工程を動画で見るならこちら
https://www.youtube.com/watch?v=-eRyRmOE6Hc


ほすぴたるcooking
http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/
レシピID : 5548642 公開日 : 19/03/11 更新日 : 19/03/11

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