簡単♪セロリの葉の佃煮の画像

Description

セロリを買ったら必ず作ります。
ご飯に◎、冷奴に乗せても!2010.6.24、100人の方に作って頂けました

材料

3本分
醤油
大さじ1強
ごま油
炒め用と仕上げ用
鷹のつめ
1本
砂糖
大さじ1強
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    セロリの葉を細かく切る

  2. 2

    フライパンにごま油を熱しセロリの葉を炒める。輪切りにした鷹の爪、砂糖、酒、醤油、水を入れ、水気がなくなるまで炒める。

  3. 3

    最後にごま油をひとたらしして出来上がり。

  4. 4

    写真

    21・2・8
    話題入りさせていただきました~
    ありがとうございます♡

  5. 5

    写真

    ケチャウルレシピさんが、ジャコ、ごま油、塩コンブを加えてパスタにアレンジしてくれました~♫♬
    美味しそう~♡

  6. 6

    写真

    2010.6.24
    なんと100人の方に作って頂けました❤

コツ・ポイント

砂糖の量はお好みで調節してください。
辛さを抑えたい方は途中で鷹のつめを入れてください。はじめに入れるとけっこう辛いかもです・・・ もしくは途中で取り除いてください~

あれば、ジャコや桜海老など入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

セロリの葉を無駄なく♪
レシピID : 554894 公開日 : 08/04/19 更新日 : 10/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

238 (199人)
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お玉サナコ
リピです。葉が沢山ある時は作ります。
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ようさんママ
セロリの葉が美味しく活用できて助かりました!細い茎も刻んで入れました。
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お玉サナコ
佃煮食べたくてセロリを買うというルーティンです。とにかく美味しい!今まで廃棄していたのが悔やまれます。何回も作ってます。
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momo634
生の葉より食べやすいです。有難うございます。

作って下さりれぽありがとうございます!感謝☆