コネコネキッズパンの画像

Description

認定NPO法人くさつ未来プロジェクト
匠工房プレゼンツKIMIの幸せキッチン
育児サークルパン生地(アレルギー対応)

材料

砂糖
大さじ1
3g
160
米油(増やせば生地の伸びが良くなる)
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ビニール袋に材料を入れて軽く均一に混ぜる(この時点で取り分けてココアパウダーや抹茶パウダー等色付けをする)

  2. 2

    写真

    ビニール袋の上から手のひら全体で圧をかける

  3. 3

    写真

    何となく均一な生地になったら
    空気を抜いて袋の上を結び冷蔵庫の野菜室で1日寝かす
    (途中2、3回軽くこねる)

  4. 4

    写真

    24時間後
    暖かい35度ぐらいの部屋で倍になるまで放置

  5. 5

    写真

    好きな形にして
    発酵40度30分する

  6. 6

    写真

    170度に温めたオーブンで10分〜15分焼く

コツ・ポイント

生の生地をお子様やペットが食べてしまわないようにご注意下さい

このレシピの生い立ち

アレルギー対応パン生地
アレルギーが多い卵、乳製品使わずに育児サークルで未入園児から離乳食にまで使えるパン生地

家事負担を少しでも軽減し
美味しく楽しく
気軽に楽しんで欲しい
レシピID : 5548998 公開日 : 20/03/15 更新日 : 23/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート