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基本のキ☆長芋のとろろご飯

基本のキ☆長芋のとろろご飯の画像

Description

とろろご飯の｢とろろ｣って何混ぜるの？醤油や麺つゆでも美味しいけど☆ちょっとひと手間でもっと美味しい

材料

長芋
200g
卵
1個
■ [調味料]
水
1/2カップ
和風だしの素
小さじ1/2
醤油
小さじ2
みりん
小さじ2

作り方

  1. 1

    長芋をすりおろします。

  2. 2

    卵を長芋によく混ぜる。

  3. 3

    耐熱容器に調味料を入れて、レンジ500㍗で2分チン。

  4. 4

    粗熱がとれたら、すりおろした長芋に温かいまま混ぜる。

  5. 5

    写真

    いっしょに、わさびや梅干し、海苔を添えて食べると美味しいよ☆

  6. 6

    お店で麦トロご飯ってよくあるけど
    雑穀ごはんでも美味しい☆

コツ・ポイント

✻調味料は鍋で煮立てても◎

このレシピの生い立ち

卵と醤油!とか麺つゆ！とかで食べてたけど、お店のとろろご飯は美味しいなぁと。身近な長芋で美味しいとろろご飯を☆
レシピID : 5549768 公開日 : 19/03/12 更新日 : 19/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

176件 (134人)
2024年5月7日
写真
★なみ☆
混ぜる前の写真です💦いつも卵と醤油だったので、なるほど、この調味料でひと味違うとろろになるんですね！美味しかったです♪
#長芋ふわふわ #とろろご飯といえばコレ！
2024年4月29日
写真
YU♡CO
長芋が最近安くて長芋がやたらと夜ご飯に登場してますが、とろろご飯は毎日でも食べたいくらい大好き🙋🏼‍♀️卵も入って栄養満点ですね🥚✨️
#基本の一品 #長芋の美味しい食べ方 #とろろご飯といえばコレ！ #長芋大好き♡ #簡単ヘルシー #簡単ご馳走 #簡単おいしい失敗知らず #料理初心者 #料理下手でも大丈夫
2024年4月22日
写真
ゆっちゃんママ♪♪
すっごく美味しいです^ ^とろとろでご飯がたくさん食べれるのでこの夏の定番になりそうです！
#とろとろ #ご飯がすすむ
2024年4月14日
写真
あゆたっくん
またお世話になりました。 簡単で美味しいレシピ ありがとうございます。
#とろろご飯
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