えのきのパスタ風
Description
賞味期限の切れそうなえのきとインスタントのボロネーゼソースがあったので作ってみました。
材料
(一人分)
作り方
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1
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えのきの石づきを切り落としてほぐす。
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2
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①に酒を少々ふりかけて、レンジでチンする。(うちは600wで2分ぐらい)
出てきた水分は切っておく。
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3
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②までの間にレトルトのソースを温めておく。
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4
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③にソースをかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
レンチン後に出てきた水分はしっかり切っておくと、よりパスタに近い感じになります。
このレシピの生い立ち
自分のズボラお昼ご飯用に簡単に安く何か出来ないかと、冷蔵庫を漁ったらちょうど良いものがあったので。