えのきのパスタ風の画像

Description

賞味期限の切れそうなえのきとインスタントのボロネーゼソースがあったので作ってみました。

材料 (一人分)

1袋
一人用ソースを半分〜全部(好きなだけ)
少々

作り方

  1. 1

    えのきの石づきを切り落としてほぐす。

  2. 2

    ①に酒を少々ふりかけて、レンジでチンする。(うちは600wで2分ぐらい)
    出てきた水分は切っておく。

  3. 3

    ②までの間にレトルトのソースを温めておく。

  4. 4

    ③にソースをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

レンチン後に出てきた水分はしっかり切っておくと、よりパスタに近い感じになります。

このレシピの生い立ち

自分のズボラお昼ご飯用に簡単に安く何か出来ないかと、冷蔵庫を漁ったらちょうど良いものがあったので。
レシピID : 5550436 公開日 : 19/03/12 更新日 : 19/03/12

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