簡単過ぎる♡レンジでほうじ茶生チョコ
Description
ほうじ茶香る口どけのいい生チョコがレンジで簡単にできちゃいます♪バレンタインやホワイトデー、プレゼントにどうぞ♡
材料
(1口サイズ16個分くらい)
作り方
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1
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耐熱容器に生クリームとティーパックの中身の茶葉を入れてよく混ぜる。ラップし、500W40秒加熱。
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2
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①をレンジ庫内でそのまま蒸らす。
その間にホワイトチョコを細かく刻み、耐熱ボウルに入れて600W2分加熱。
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3
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取り出して混ぜ更に20秒加熱し良く混ぜる。はかりの上にボウルを置き、0にセットし蒸らした生クリームを茶漉しで濾し入れる。
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4
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茶漉しに残った茶葉をスプーンで押して絞り、20〜25gになるまで入れる。(足りない場合は生クリームを足す)よく混ぜる。
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5
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ラップを敷いた型やタッパーなどに流し入れる。あら熱が取れたら冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
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6
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カットしほうじ茶パウダーやきな粉をまぶして出来上がり♪
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7
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【補足】ほうじ茶をティーパックでなく顆粒を使うと、緩くて固まらないと教えていただきました。顆粒やパウダーを使用する時は↓
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8
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生クリーム25gを600Wで20秒ほど温めてから加えて混ぜ、溶かしてからチョコに混ぜてください。
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コツ・ポイント
チョコは刻むときクッキングペーパーを敷くとボウルに入れやすく片付けやすいです。
チョコは加熱し過ぎないこと。
紅茶でも同様に出来ます♪その際まぶすのは粉糖でOKです。
チョコは加熱し過ぎないこと。
紅茶でも同様に出来ます♪その際まぶすのは粉糖でOKです。
このレシピの生い立ち
ほうじ茶好きなので生チョコにもトライ☆
1歳の息子から目が離せないので、レンジで簡単に出来ないかなとチャレンジしてみました♪
久々に会うお友達にプレゼントしたら喜んでもらえたのでup( *´艸`)
1歳の息子から目が離せないので、レンジで簡単に出来ないかなとチャレンジしてみました♪
久々に会うお友達にプレゼントしたら喜んでもらえたのでup( *´艸`)