ごま油で絶品!超簡単ひき肉もやし炒め
作り方
コツ・ポイント
油が気になる方はごま油無しで炒めても良いと思います。最後にごま油を回しかけることで、ごま油の風味をストレートに味わえます。
ひき肉を焼く際に料理酒を入れるとお肉が柔らかくなって、旨味も増すので美味しいです。
ひき肉を焼く際に料理酒を入れるとお肉が柔らかくなって、旨味も増すので美味しいです。
このレシピの生い立ち
レンチンで作っていたのですが、炒めた方が結局早くて洗い物も少ないので、この形に落ち着きました。
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