芽ひじきと安納芋の炊き込みご飯

ひじきは水で戻し水気を切ります。しいたけは300mlの水で戻し、戻し汁はご飯を炊く時に使うのでとっておきます。

さつまいもは1cm角に切ります。炊飯器に洗った米と●調味料を入れ、しいたけの戻し汁を目盛りになるまで加えます。

ひじき、しいたけ、さつまいもをのせて炊き上がったら軽く混ぜて出来上がりです。冷めても美味しいです。