絶品★アボカドとサーモンの丼

ボールにわさびをいれ、しょう油で溶いておく。
サーモンをお刺身状に薄く（５ｍｍくらい）に切り、わさびしょう油の中に漬けておく。（10分程度）

アボカドの皮をむき、種も取って７～8ミリくらいの厚さに切り、平たいお皿に並べ、レモン汁をかけておく。（変色防止）

１と２を軽く混ぜ、ご飯の上に盛り付ける。
私は盛り付けのセンスがないので、いい盛り付け方があれば教えてください。