きゅうりのおつまみサラダの画像

Description

麺つゆを使ってできるとっても簡単なおつまみ風のサラダ♪柚子胡椒の香りがクセになります★

材料 (作りやすい量)

麺つゆ
大さじ1
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
小さじ1/4
柚子胡椒
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    きゅうりは5cm長さに切り、縦の4つ割りにする。

  2. 2

    ボールにきゅうり、その他の調味料を全て入れ、よく合わせる。

  3. 3

    途中何度かかき混ぜながら、30分以上なじませる。できあがり♪

    30分ぐらいだとちょっと浅漬けに。2時間ぐらいおくと、味がよーく染みてきて、さらに美味しくなります★

コツ・ポイント

柚子胡椒を入れるのがポイントです。お好きな方はもっと入れてもいいと思います。
柚子胡椒がなければ、ワサビで代用しても美味しいです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫できゅうりが大量に余っていたので、お漬物風にしてみました。サラダ感覚でボリボリ食べられちゃいます♪
レシピID : 555486 公開日 : 08/04/20 更新日 : 08/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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モンキーMAMA
おいしくて、途中混ぜる度につまみ食い。さっぱりだから止まらない❢

つくれぽありがとうございます。また作ってくださいね