大豆入り★野菜たっぷりトマトスープ♪♪

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Description

柔らかくなって生で食べたくないトマトはスープに入れちゃいます♪♪美味しいですよぉ♪♪

材料

1~2個
小1個
1/3本
1本
水煮大豆缶
1缶
コンソメキューブ
2個
ガーリックパウダー
適量
塩胡椒
適量
600~800cc

作り方

  1. 1

    ベーコンとトマト以外の野菜はあらみじん切り
    トマトは1センチ角位に切る

  2. 2

    オリーブオイルでベーコンを炒めて油が出たら塩胡椒とガーリックパウダーをしてトマト以外の野菜を入れて炒める

  3. 3

    ちょっとしんなりしたら粗く刻んだトマトと大豆をいれて炒める
    水とコンソメキューブを加えて10~15分位煮る

コツ・ポイント

柔らかくなってしまったトマトでOK

このレシピの生い立ち

スープレシピ
レシピID : 5555130 公開日 : 19/03/17 更新日 : 19/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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コムギ大好き
柔らかくなり過ぎたトマトはスープに♪具沢山で美味しいスープです
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クックHJTK9C☆
本当に美味しかった!柔らかくなったトマトも活用出来た\(^^)/
初れぽ
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はらぺこママ
野菜たっぷり入れちゃいました♪大豆も入って健康にも良さそう。

作っていただいてありがとうございます♡野菜たっぷり♡