簡単マドレーヌ・カップケーキ
Description
混ぜて焼くだけの簡単レシピのカップケーキです。
ふんわりして美味しいです。
ふんわりして美味しいです。
材料
(6個分)
作り方
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1
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バターをレンジに40秒かけて溶かします。
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2
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オーブンを170度に予熱します。
今回はこんな
シリコン型を使いました。
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3
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ボウルに★の材料を計りながらいれ、泡立て器でよく混ぜます。
こうするとふるいにかけなくても大丈夫です。
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4
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卵を割り入れて混ぜます。
お好みでバニラエッセンスと、レモン汁を入れます。
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5
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①で溶かしたバターを入れて混ぜ、型に入れます。
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6
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170度で、20〜25分焼き色がつくまで焼きます。
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コツ・ポイント
シリコン型から抜くときは、底を上に持ち上げるとポコッと取れます。使い捨てのカップなども必要ないので簡単です。
このレシピの生い立ち
本で見たレシピをさらに簡単にしてみました。マドレーヌ型に入ってないので、マドレーヌと名乗っていいのかわからないですが…
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