きのこ長ネギあさりのトマトパスタ
食いしん坊家族の台所
作り方
-
-
1
-
オリーブオイルを熱したなべにみじん切りにしたニンニクを炒める
香りが立ってきたら、長ネギを炒める
-
-
-
2
-
長ネギがしんなりしてきたら、しめじを加えてさらに炒める
-
-
-
3
-
長ネギとしめじがしんなりしてきたら、料理酒を加えて炒め、トマト缶、水、塩を加えて10分ほど煮込む
-
-
-
4
-
水分が蒸発して煮詰まってきたら、あさりのむき身、バジルソース、乾燥バジル、乾燥オレガノを加えて煮込み味見をする
-
-
-
5
-
味が足りなければ塩を足す
茹でたパスタにたっぷりかけて召し上がれー☆
-
コツ・ポイント
ハーブを加えると、より深いお味になります♪
このレシピの生い立ち
えびがなかったので、あさりで代用しました♪
食いしん坊家族の台所
