ハニーマスタードみたいな　さつま芋フライ

さつま芋を良く洗い、皮付きのまま食べやすい大きさに切る。

（油跳ねがないように）キッチンペーパーなどでしっかり水分を拭きとる

油の中にさつま芋を入れた時、さつま芋の周りから細かい気泡が出るくらいの温度（１８０℃位）で揚げる。

粒マスタードを添えて完成。

粒マスタードの量はお好みで。
まるでハニーマスタード風味のフライドポテトを食べているみたいな味がします。