レモンでさっぱり♪マヨめんたいスパ

レモンでさっぱり♪マヨめんたいスパの画像

Description

明太子がマヨネーズでマイルドに!さらにレモン汁でさっぱりです。明太子の辛味が苦手な子供でも美味しくいただけます♪

材料 (4人分)

明太子(またはたらこ)
大き目 2腹
400~500g
マヨネーズ
大さじ2
だし醤油
大さじ1
レモン汁
小さじ2
バター
大さじ2
適量
適量

作り方

  1. 1

    パスタをゆでる

  2. 2

    写真

    パスタをゆでている間に、明太子(またはたらこ)の薄皮を取り、マヨネーズ・だし醤油・レモン汁をボールに加え、よく混ぜておく

  3. 3

    写真

    大葉も千切りにしておきます

  4. 4

    写真

    茹で上がったパスタを2のボールにいれます。(あまり水は切らないほうが良い)明太ソースと絡めるまえに、バターをパスタに絡めてから混ぜましょう。

  5. 5

    写真

    器にのせ、刻んだ大葉ともみのりをのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

明太子(またはたらこ)の大き目がなければ、小さいサイズを3~4腹でも。レモンやマヨネーズはお好みで分量を加減してもOKです。

このレシピの生い立ち

たらこスパが大好きな主人と子供のために作りました。レモンを入れたことですっきりして、たくさん食べれますので、食べすぎ注意です( ´艸`)
レシピID : 555878 公開日 : 08/04/21 更新日 : 08/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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タカシィ
バターとマヨでこってりだけど後味さっぱりで美味でした♪

ありがとうございます。作って頂けて嬉しいです♪

初れぽ
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sssyyk
一人ランチに♪大葉なかったけどレモンでさっぱり美味しかったです★

気づくの遅くてごめんなさい。つくれぽ感激です♪ありがとう。