ポリ袋で湯煎♥️たけのこおこわ

ポリ袋に洗った米、もち米、だし汁、調味料全て入れて袋の上のほうで結ぶ。鍋に6分目まで水をはり、ポリ袋を入れる。

強火にかけ沸騰したら沸騰直前の火加減で35分加熱する。
途中でトングなどでひっくり返しながら加熱する。

トングなどで取り出し、5分放置して蒸らし、盛り付ける。