パングラタン
作り方
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1
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キャベツ・エリンギ・チーズフランスパンを一口サイズに切る
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2
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フライパンを火にかけてマーガリンを溶かし、鶏肉・エリンギ・キャベツの順に炒める
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3
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ホワイトソースと牛乳を加えてしお・こしょうで味をつける
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4
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全体がよく混ざり合って火が通ったら火を消す
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5
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耐熱皿にパンを並べて4で作ったソースをまんべんなくかける。
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6
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パンがなるべくむき出しにならないようにソースをかけて上からチーズをかける
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7
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オーブンを180℃に設定し、25分焼く。
表面に焼き色がついたらできあがり。
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コツ・ポイント
パンがむき出しにならないように焼くことでしっとり仕上がります♪
このレシピの生い立ち
フランスパンが余ってしまって食べきれそうになかったので子どもたちの大好きなグラタンにしてみようと作りました♪