隠し味入りチャーハンの画像

Description

冷蔵庫にある少ない材料でパパッと作れます。

材料 (一人分)

お茶碗一杯
1個
5cmくらい(好きなだけ)
塩コショウ
少々
ガーリックパウダー
少々
醤油
ひと回し
お好みで
サラダ油
少々
バター
少々

作り方

  1. 1

    材料をカットします。
    ■長ネギ:みじん切り
    ■ウィンナー:小さく刻む

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱してネギとウィンナーを炒めます。

  3. 3

    ご飯を加えてほぐしながら油が全体に馴染むように炒めます。(フライパンが振れる方は振ってください)

  4. 4

    軽く溶いた卵を回し入れてヘラで切るように混ぜます。
    (フライパンが振れる方は振ってください)

  5. 5

    塩コショウをふってさらに切るように炒めます。(フライパンが振れる方は振ってください)

  6. 6

    鍋肌から醤油を加えて焦げ付かないように手早く切るように炒めます。(フライパンが振れる方は振ってください)

  7. 7

    ガーリックパウダーを入れて軽く全体になじませたら(鍋を振るとなお良い)出来上がり。

コツ・ポイント

白ネギとウィンナーに多少焦げ目がついた方が美味しいです!

このレシピの生い立ち

ガーリックパウダーにハマって色々入れてたら
チャーハンの良いアクセントになりました
レシピID : 5562247 公開日 : 19/05/26 更新日 : 19/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
りこぴ~な
少し焦げましたが、美味そう?写真ほど黒くはないです。

つくれぽありがとうございます 気に入って頂けると嬉しいです。