豚肉のきじ焼き＠つくば市学校給食
つくば市
作り方
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1
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干しわかめは，水で戻す。
ねぎは，小口切りにする。
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2
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豚肩ロースは，しょうゆ，酒に漬けこむ。
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3
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漬け込んだ豚肩ロースをフライパンで焼く。
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4
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焼いている間に，Ａでたれをつくり，そこに①を入れる。
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5
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焼きあがった豚肉にたれをかける。
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コツ・ポイント
※わかめは不足しがちな食物繊維とミネラルをとることができます。
このレシピの生い立ち
栄養士が考えた栄養たっぷりのメニューです。
ぜひご家庭でもお試しください。
ぜひご家庭でもお試しください。
このレシピの作者
(
)
つくば市
