春のお花見にぎり✿三色だんご風の焼鳥弁当

ネット通販で頼んでいた冷凍の炭焼焼鳥が届きました。こちらの商品、35gが5本入りパックで使いやすい！

業務用の鶏ももからあげです。こちらは加熱済みのものを１個ずつ冷凍してあるので、必要数量だけ使えて便利♪

業務用の甲子園ヒーロー揚げです。こちらは加熱済みのものを１個ずつ冷凍してあるので、必要数量だけ使えて便利♪

大葉をみじん切りにします。
絹さやも同じようにみじん切りにしてそれぞれ準備しましょう。

花の抜き型でハムの形をかわいくしましょう。
焼鳥に使うチーズもこの時に一緒に型抜きしておくと便利です。

塩ごはん、大葉または絹さやを混ぜて、ラップに包んで小判型に握る。
お好みでラップに桜型のハムを乗せて握るとかわいいです。

ほうれん草は軽く湯通しをし、梅干しはたたいてペースト状にして準備します。

上部に梅干しをペーストし、持ち手側にほうれん草を巻きます。間に花型チーズを飾れば焼鳥の余熱で良い感じに柔らかくなります。

唐揚げ、ヒーロー揚げと一緒に定番の卵焼きとお花見にぎり、三食だんご風焼き鳥をお重箱に詰めて、最後に彩り野菜を添えて完成✿