わさび菜の炒め物~焼き肉のたれ~
作り方
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1
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わさび菜は1センチくらいの幅、ベーコンも細く切っておきます。
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2
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熱したフライパンに油(分量外)をひき、わさび菜とベーコンを炒めます。
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3
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全体に火が通ったら、焼き肉のたれを入れ、全体に味をしみこませて完成。
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コツ・ポイント
わさび菜はお好きな量で。かなり嵩が減ります。焼き肉のたれは、メーカーにより味も異なりますので、お好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
わさび菜独特の風味を子供が嫌がるので、あえて風味を消すレシピを考えました。