すぐできる!メキシカンタコス!の画像

Description

すぐできて本格!メキシカンTACOS!

材料 (2人分)

コーントルティーヤ
10枚
牛肉・豚肉・鶏肉なんでも(脂身の少ないもの)
500g
植物油
適量
塩コショウ
適量
1/4個
シラントロ
お好きなだけ
お好きなだけ
お好きなだけ
お好みのサルサ
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    今夜はめんどくさいからタコスね!

  2. 2

    トルティーヤをチンするなどしてあたためておく。我が家は炊飯器の保温モード

  3. 3

    玉ねぎとシラントロをそれぞれ刻んでおく。玉ねぎが辛かったら少し水にさらす。アボカドは厚めのスライス

  4. 4

    写真

    フライパンに油をしいて強火でこんがり肉を焼き、強めに塩コショウ

  5. 5

    画像はかたまり肉だったので先に刻んでいますが薄めのお肉だったら先に裏表こんがり焼いてから刻んだ方がうまみは残るかも

  6. 6

    写真

    並べたトルティーヤにバーっと肉、玉ねぎ、シラントロを乗せ、ライムをビャーっと絞る

  7. 7

    写真

    トッピング用の追いライム、追いシラントロ、アボカドをサルサと共にドーンと机に並べて召し上がれ!

  8. 8

    写真

    洗い物すらめんどくさくて紙皿!

  9. 9

    写真

    サルサ・ロハのレシピ
    ID: 5560593

コツ・ポイント

サッと作って楽しく食べる

このレシピの生い立ち

よく見るハードシェルに挽肉サワークリームの感じのタコスはTEX-MEXというアメリカ生まれタコス。こちらはメキシコの屋台風の中でも一番シンプルなお肉に塩コショウで味付けしたもの
レシピID : 5563667 公開日 : 19/03/20 更新日 : 19/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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Lake☆Erie
美味しくいただきました!
初れぽ
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ちと子
すぐできました!パクチーも食べられるようになりました!美味しい組み合わせで幸せです^_^ありがとうございます!