タラのムニエル(バター焼き)
作り方
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1
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タラの水分を軽くキッチンペーパーでとります。
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2
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両面に塩、コショーをします。
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3
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小麦粉を両面にまぶします。
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4
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フライパンにバターをたっぷりとオリーブオイルを少し入れて、皮面を下にして焼く。
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5
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両面が焼けたら完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
簡単に出来て、子供達が喜ぶのでメモとして作成。
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タラの水分を軽くキッチンペーパーでとります。
両面に塩、コショーをします。
小麦粉を両面にまぶします。
フライパンにバターをたっぷりとオリーブオイルを少し入れて、皮面を下にして焼く。
両面が焼けたら完成。