バターココア
Description
手間暇かけた料理って、人を幸せにするのでしょうか?究極のレシピを紹介します。
材料
無調整豆乳 or 水
125ml
グラスフェッド・ギー or ココナッツ・ギー
大さじ1~2
カカオ100%チョコレート
1~4欠片(約10グラム)
MTCオイル or ココナッツオイル
大さじ1~2(お好みで)
ステビア or キシリトール
少々(お好みで)
作り方
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1
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材料を準備します。
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2
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全部入れて温めます。※ブレンダーがあると楽です。
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3
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カップに注ぐと・・・完成!!
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コツ・ポイント
チョコレートを無しにすると、豆乳ラテになります。カフェインやシュウ酸が気になる方におすすめです!
チョコレートやギーが溶けずブレンドしにくい時は、豆乳/水を温めた後に入れてみてください。
チョコレートやギーが溶けずブレンドしにくい時は、豆乳/水を温めた後に入れてみてください。
このレシピの生い立ち
健康に良いというバターコーヒーやバニララテを試したいと思ったのですが、コーヒーが苦手だったり、材料が入手困難だったりするので、試行錯誤して考えました。
パフォーマンスがあがり、時短になり、かつ、美味しいので続けられると思います。
パフォーマンスがあがり、時短になり、かつ、美味しいので続けられると思います。