バターココアの画像

Description

手間暇かけた料理って、人を幸せにするのでしょうか?究極のレシピを紹介します。

材料

無調整豆乳 or 水
125ml
グラスフェッド・ギー or ココナッツ・ギー
大さじ1~2
カカオ100%チョコレート
1~4欠片(約10グラム)
MTCオイル or ココナッツオイル
大さじ1~2(お好みで)
ステビア or キシリトール
少々(お好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    材料を準備します。

  2. 2

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    全部入れて温めます。※ブレンダーがあると楽です。

  3. 3

    写真

    カップに注ぐと・・・完成!!

コツ・ポイント

チョコレートを無しにすると、豆乳ラテになります。カフェインやシュウ酸が気になる方におすすめです!
チョコレートやギーが溶けずブレンドしにくい時は、豆乳/水を温めた後に入れてみてください。

このレシピの生い立ち

健康に良いというバターコーヒーやバニララテを試したいと思ったのですが、コーヒーが苦手だったり、材料が入手困難だったりするので、試行錯誤して考えました。
パフォーマンスがあがり、時短になり、かつ、美味しいので続けられると思います。
レシピID : 5564954 公開日 : 19/03/21 更新日 : 19/03/21

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