新キャベツでロールキャベツ作った
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作り方
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1
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キャベツは芯を取り、外からはがしていきます茹でて、固い部分はそぎ、刻んで具に入れます
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2
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ミンチに玉ねぎ、キャベツの固い部分、パン粉、卵を加え
混ぜ合せます
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3
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キャベツを広げてミンチを巻いて、巻き終わりを下にして鍋に並べ、コンソメスープで煮る
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コツ・ポイント
キャベツが破れても巻き込めば大丈夫です(*^^*)
仕上げにケチャップをかけました
具材が残ればハンバーグや肉詰めにどうぞ
仕上げにケチャップをかけました
具材が残ればハンバーグや肉詰めにどうぞ
このレシピの生い立ち
新キャベツが美味しい季節、煮ても美味しいので(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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