残ったパン粉のホットケーキ（パンケーキ）
兼業主夫G
作り方
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1
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玉子を溶いて、パン粉を入れて放置、1分くらい。
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2
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パンがしんなりするまで牛乳を加えます。5分くらい待って確認。まだ湿っていなければ少し足します。
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3
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パンが水を吸って全体が柔らかくなったら、焦げ付き防止のフライパンで焼きます。温めてから入れますがその後は超弱火。
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4
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表面が乾いてきたらヘラでひっくり返します。5分ほど焼いて完成。
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コツ・ポイント
少し硬めにしたのでホットケーキっぽくなったのかも。はちみつを付けて食べると美味しいです。
このレシピの生い立ち
残りパン粉がフレンチトーストになると聞いて、自己流でやったところホットケーキになってしまいました。
兼業主夫G
