極厚ふわふわだし巻き玉子
ゆずもりチャンネル
作り方
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1
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卵を溶いて、昆布だしとかつおだしを入れて混ぜます。
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2
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水に片栗粉を少しずつ入れながら混ぜて、それを卵に入れてさまに混ぜます
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3
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あとは、卵焼きを作る要領で焼きながら巻いていきます
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昔本でみたことのある作り方です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
レシピ
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卵を溶いて、昆布だしとかつおだしを入れて混ぜます。
水に片栗粉を少しずつ入れながら混ぜて、それを卵に入れてさまに混ぜます
あとは、卵焼きを作る要領で焼きながら巻いていきます