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揚げないverリメイク簡単おからコロッケ

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Description

余った卯の花の活用法
カロリーが高くならないように。
揚げるバージョンも用意してます！！(‾ー‾)★

材料 （2人分）

鶏ミンチ
100g
卯の花
適量
パン粉
適量
卵
1個

作り方

  1. 1

    写真

    鶏ミンチを炒めて、そぼろ状にする
    強火！

  2. 2

    写真

    余った卯の花を入れ、鶏ミンチと混ぜ合わせる
    余熱で！

  3. 3

    写真

    ある程度冷めたら成型する
    成型したら、扱いやすくするため、一度冷凍庫へ。30分〜1時間程度

  4. 4

    写真

    パン粉を乾煎りし色をつける
    ある程度色がついたら余熱で。 火の通りが早いので、フライパンは揺りましょう

  5. 5

    写真

    卵→パン粉の順で衣をつける。

    小麦粉→卵→パン粉でも可
    バッター液→パン粉でも可

  6. 6

    写真

    180℃予熱したオーブンで15分程焼く
    オーブンによっては、揚げない焼き物モードや、こんがりモードなどでも可

コツ・ポイント

パン粉に焼き色をつけるときに、目を離さないように、フライパンを揺すってくださいね★揺すりすぎると、パン粉が飛んでいきます！！！！！٩( 'ω' )و

このレシピの生い立ち

卯の花のリメイク 副菜からメインのおかずに
レシピID : 5568645 公開日 : 19/03/24 更新日 : 19/03/24

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揚げないverリメイク簡単おからコロッケ
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