しょっつるご飯
おでのおでん☆
作り方
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1
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米を洗い、水にしばらくつけ、ざるに上げておく。
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2
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ハタハタの頭、内臓、尾をとる。
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3
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全ての材料を入れ、炊飯器の２合規定水量の水を入れスイッチオン
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4
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炊き上がりました。
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5
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ハタハタを取り出し、骨を外し、ご飯にもどし、混ぜ込みます。
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6
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器に盛って完成です。
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7
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ごま塩をふっていただきま～す。
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8
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ねぎを落としていただきま～す。
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コツ・ポイント
ハタハタ、柳魚のように骨は取らなくても良い魚ですが、今回は取りました。薄めの味付けに胡麻塩で
このレシピの生い立ち
ハタハタが手に入りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
