我が家の味かけそばつゆ(愛媛県中予地方)
Description
覚書きとして(年越しそばがすぐ出来ます!)
材料
(1人分)
作り方
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1
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ヤマサ昆布つゆ(3倍濃縮)大さじ1
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2
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ヤマキ割烹白だし小さじ2
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3
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ムラヨウしょうゆ(こいくち)小さじ1
※濃口醤油なら他のメーカーでもOK
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4
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水300ccに上記の調味料を入れて沸かすだけ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
かけそばつゆを簡単に美味しく作りました。