ししとうの甘辛しょうゆ漬け
イチカツ
作り方
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1
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ししとうは縦半分に切って、ヘタと先端を切り落として種を取り除く。
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2
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フライパンに★の調味料を入れて沸騰させる。
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3
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ししとうを入れて1分ほど煮からめる。
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4
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火を消して粗熱が取れるまでそのまま。
お皿に盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
シナっとなるのが好きなので1分加熱しましたが、硬めが好きな人は30秒程の加熱でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ししとうが余ったので作りました。
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イチカツ
