ねぎ豚バラ巻きの塩バター焼き
☆akachin☆
作り方
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1
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ねぎの根元を切り、白い部分を2等分に切り、豚バラ肉を巻く。
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2
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フライパンにバターを入れ熱し、①の巻き終わりを下にして焼き、焼き色をつける。
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3
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蓋をしてねぎが柔らかくなるまで約3分蒸し焼きにしたら、塩をかける。
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コツ・ポイント
ねぎの長さによって切り分ける個数と豚バラ肉の枚数を調整してください☆
豚バラ肉の巻き終わりを下にして焼き始めるとお肉が剥がれにくくなります☆
塩の量はお好みで調整してください☆
切ると食べやすくなります☆
豚バラ肉の巻き終わりを下にして焼き始めるとお肉が剥がれにくくなります☆
塩の量はお好みで調整してください☆
切ると食べやすくなります☆
このレシピの生い立ち
ねぎを沢山頂いたので、ねぎを主役に美味しく食べたいと思いました(^^)
☆akachin☆
