水羊羹
作り方
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1
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さつまいもは ざく切り 5分位茹でる
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2
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鍋に水寒天を入れとけたら ゆであずきをいれ沸騰したら火を止める
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3
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容器に 芋を入れ その上に②を流し込み 冷蔵庫で冷やす
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4
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桜の型抜きしました
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5
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こんな感じで
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6
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マリームとお湯
よく混ぜ氷で冷やしながら 10分位
泡立てる
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7
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羊羹の上に飾り
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8
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盛り付けました
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コツ・ポイント
ゆであずきは 缶詰を使いました
味がついてあるので 便利です
マリームは ホイップしてください
味がついてあるので 便利です
マリームは ホイップしてください
このレシピの生い立ち
これから暑くなると 冷たい水羊羹が食べたくなります そんな水羊羹に マリームのホイップクリームを合わせると 美味しさアップします