焼き肉いれちゃった♪コロッケ
ぴよぴよにすと3
作り方
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1
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ジャガイモは洗って皮ごとレンジで加熱茹でておきます。ゆであがったら皮をむき、つぶしておきます。
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2
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フライパンを熱し少量サラダ油をひいて肉を炒め、焼き肉のタレで味をつけます。
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3
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【混ぜ込み式】１のジャガイモと２の肉を混ぜあわせて、６等分しコロッケ型に形成してフライ衣をつけ揚げます。
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コツ・ポイント
ジャガイモもお肉も温かいうちに合わせてください。
このレシピの生い立ち
デパートの物産展で焼き肉が芯に入ってるおまんじゅうみたいなコロッケを買ったんだけれど、自分の家でもやってみようと思って。肉はコマ肉にし簡単にするため混ぜ込んじゃいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぴよぴよにすと3
