おいしい!ジャガイモのフライ。
作り方
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1
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ジャガイモをかわごと輪切りに!1センチくらいで。
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2
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小麦粉→卵→パン粉の順につけます。
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3
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180℃の油で5分ほど、きつね色になるまで揚げます。完成。
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コツ・ポイント
均等に切ってあげむらのないようにします
このレシピの生い立ち
祖父がよく作ってくれたじゃがいものフライです。
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ジャガイモをかわごと輪切りに!1センチくらいで。
小麦粉→卵→パン粉の順につけます。
180℃の油で5分ほど、きつね色になるまで揚げます。完成。