クレイジーソルトで、サワラのムニエル☆
クック美月
作り方
-
-
1
-
サワラ2切れ
-
-
-
2
-
クレイジーソルトと、クッキングフラワー
-
-
-
3
-
サワラ2切れの両面に、クレイジーソルトとクッキングフラワーをまぶします。
-
-
-
4
-
3をしばらく置いて、味を馴染ませます。
-
-
-
5
-
フライパンに油を引き、4を両面焼きます。
-
-
-
6
-
焼き色がついたら、出来上がりです。
-
-
-
7
-
お皿に盛って、ブロッコリーを添えました。
-
コツ・ポイント
サワラは、淡白なのでクレイジーソルトは多少多めでもいいかもです。
このレシピの生い立ち
以前から、クレイジーソルトに興味あり。サワラが安く手に入ったので作ってみました♪
クック美月
