牡蛎のオイル漬け　☆☆☆

牡蛎を大根おろしでやさしく揉み洗いし、流水ですすぐ。

①をしっかりと水気を切って、フライパンで20～30分から入りする。

保存容器に牡蛎を入れて、牡蛎が浸る量のオリーブオイルを入れる。