カルパッチョ風柚子胡椒ポン酢ドレッシング

カルパッチョ風柚子胡椒ポン酢ドレッシングの画像

Description

ドレッシングとして容器に作り置きもおススメです♪

材料 (1人分?)

ゆずぽんず
オリーブオイル
コショウ
適宜
柚子胡椒
お好み量

作り方

  1. 1

    ゆずぽんとオリーブオイルを1:1の割合、コショウを適宜振りかけます。柚子胡椒をお好み量入れます。

  2. 2

    乳化するまでしっかり混ぜます

  3. 3

    写真はカルパッチョ風にタコとタイのお刺身に♪

  4. 4

    お刺身のカルパッチョ風や、冷しゃぶのドレッシング、サラダのドレッシング、鶏蒸しに掛けたりなど、幅広いアレンジに♪

コツ・ポイント

なし!ゆずぽんはミツカンのを使ってます。オリーブオイルはエキストラバージンオリーブオイルです。

このレシピの生い立ち

ゆずぽんと柚子胡椒をタコにかけたくて考えました(*'ω'*)
レシピID : 5576564 公開日 : 19/04/06 更新日 : 19/04/06

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