カフェラテクリーマーで、簡単マヨネーズ。
yukaナッツ
作り方
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1
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清潔な容器に卵黄とマスタードを入れます。
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2
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カフェラテクリーマーで混ぜ合わせます。
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3
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混ざったら、レモン汁を加えてさらに混ぜます。
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4
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カフェラテクリーマーで泡立てながら、少しずつサラダ油を加えていきます。
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5
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あとは塩、胡椒を加えてまぜあわせるだけでできあがりです。
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6
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通販で買ったカフェラテクリーマー・・・。
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コツ・ポイント
レモン汁はお酢でも大丈夫です。
サラダ油は一気に入れずに、少しずつ加えてください。
サラダ油は一気に入れずに、少しずつ加えてください。
このレシピの生い立ち
通販で買ったカフェラテクリーマーの出番がなかったので、マヨネーズ作りに使ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
yukaナッツ
