冷しゃぶサラダ ピーナッツドレッシング
Description
牛肉をドバッとしゃぶしゃぶして冷まし、レタスと合わせ、ピーナッツのピリ辛ドレッシングで頂きました。
かっちゃん杉
材料
（3人分）
作り方
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1
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サニーレタスを食べやすい大きさにちぎる。
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2
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熱湯に酒を加え、牛肉を加える。
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3
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色が変わったらザルに上げ、冷ます。
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4
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ドレッシングを作る。（レシピID 5577646）
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5
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食べる直前にドレッシングをかけてお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
牛肉は、酒を加えた熱湯で、サッと茹で、陸上げして冷まします。食べる直前にドレッシングをかけて下さい。
このレシピの生い立ち
牛肉のコマ切りが安く売っていたので、冷しゃぶにしました。いつもは、棒々鶏風の胡麻ドレッシングですが、今日はピーナッツで作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
かっちゃん杉
