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レシピID :557810

♡アプリコットのクグロフ♡

♡アプリコットのクグロフ♡
FPで簡単!
サワークリームとトレハロースでしっとりケーキだよ♪

材料 ( クグロフ14cm型 )

バター
80g
サワークリーム
60g
砂糖
70g(あれば、内15gをトレハロースに)
2個
レモン汁
大1
少々
薄力粉
120g
ベーキングパウダー
小1
アプリコット(生or缶)
100g(お好みで増やしても)

1

【準備】
型にバターorオイルを塗る。

薄力粉とBPをあわせてふるっておく。

バターを1.5cm角に切って冷蔵庫で冷やしておく。

オーブンは180度に温める。

2

FPにバターとサワークリームを入れて、ガーっと混ぜてクリーム状に。

3

2に砂糖を加えてガーっと混ぜて、卵を1個ずつ加えてガーっと混ぜる。レモン汁と塩も加えて混ぜる。

4

3に振るっておいた粉1/3を入れて、ガッガッガッと混ぜて、残りを入れてガッガッガッと混ぜた後、滑らかになるまでガーっと混ぜる。

5

アプリコットを加えて、細かくしすぎないように混ぜたら、型に流しいれる。

180度で45分焼く。

コツ・ポイント

FPに材料を順番に入れていけば焼けちゃう簡単ケーキ☆
杏を細かくし過ぎないことくらいかな。(私はし過ぎたww)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/05/16

写真

形がくっきり✿しっとりケーキ!! ご馳走様です♡

ぽんぽあーる

キレイな焼き色で美味しそう♡つくれぽありがと♪

このレシピの生い立ち

公開日: 08/04/24
いくつかのレシピを合体させた。

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