大葉味噌のサムギョプサル

豚バラ肉は７ミリ程度の厚さに切ってフライパンに並べて焼く。（油は敷かなくて良い）

白ネギは白髪ネギにし、水にさらした後、キッチンペーパーで水分を拭きとる。

Ａをよく混ぜ合わせて大葉みそダレを作る。

焼けた豚肉をサンチュに乗せて、キムチやみそダレを乗せて巻いていただく。