はんぺんとかちりちりめんのおつまみ
かっちゃん杉
作り方
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1
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大葉はクルクル巻いて千切りにする。はんぺんは、アルミホイルにのせて、トースターで軽く焼き色が付くま焼く。大根をおろす。
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2
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はんぺんに大葉をのせる。
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3
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大根おろしを軽く絞り、のせる。
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4
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かちりちりめんをのせる。青じそドレッシングを垂らしてお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
はんぺんはレンチンでもいいですが、少し焼き色を付けると美味しいです。生姜や明太子も合うと思います。高校生の食の細い娘は、ご飯の前菜でペロリでした。
このレシピの生い立ち
はんぺんが安かったので、前菜に！と思って作りました。サラダにかちりちりめんを使ったので、今回も(^_-) 醤油も美味しいですが、青じそドレッシングを使いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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かっちゃん杉
