クリガニの味噌汁

Name: クリガニの味噌汁
Ingredients: クリガニ 3～4はい; ネギ 1本; 味噌 お好みの量

Description

先日、クリガニを茹でて食べたら、とてもだしが美味しかったので、味噌汁にしてみました。カニの風味いっぱいで美味ですよ！

クリガニ

3～4はい

1本

味噌

お好みの量

活きのよいカニを使うのが何よりも大事です。

カニを捌くときケガをしないように注意してください。

カニを味噌汁にするという発想は、私には無かったのですが、主人がこのカニはダシが美味しいので、味噌汁にして食べてみたいと言うので作ってみました。初めて食べましたが、カニの風味がたっぷりでした☆

レシピID : 5581112 公開日 : 19/04/02 更新日 : 19/04/02