くわばらコンニャクの画像

Description

(2019年7月16日)話題入り。昔、桑原という場所には雷が落ちなかったので雷除けのオマジナイは「くわばら。くわばら。」

材料 (2人分)

砂糖
大さじ2
(ミツカン)八方だし
大さじ2
カップ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    雷コンニャクはピリ辛なので、くわばらコンニャクは雷を避ける為に反対に甘く仕上げる。

  2. 2

    写真

    コンニャクを適当に食べやすい大きさに切り(断面を多くしたい場合はスプーンで千切る。)、スーパー等で戴けるビニール袋に入れ

  3. 3

    写真

    砂糖も適当に入れたら、揉み込んで、暫く置く(味シミ効果)。
    その間に鍋等を出したり、冷蔵庫から八方だしを出したりする。

  4. 4

    写真

    くっつかないミニフライパンに、砂糖を揉み込んだコンニャクと八方だしと水を入れて、火をつけてから強火で5分、煮る。

  5. 5

    写真

    火を止め、そのままアルミホイル等の蓋をし(味シミ効果)、食べる直前に煮切ってツヤを出す。

  6. 6

    写真

  7. 7

    写真

    白コンニャクで作ると、写真のように出来る。

  8. 8

    写真

    お弁当にも。
    腐りにくく、ヘルシー。

  9. 9

    (参考文献) 
    【カロリー事典】
    高橋書店
    によると

    コンニャク(250g)は
    13Kcal

  10. 10

    (参考文献)
    【カロリーハンドバッグ】
    主婦の友社
    によると

    おでん(こんにゃく)
    1個は
    3Kcal

  11. 11

    (2019年6月4日)
    西日本に発雷警報。
    明日は東日本も警戒を。
    豪雨も気をつけて。

  12. 12

    写真

    (2019年7月16日)
     
    話題入り
    有り難うございます。

  13. 13

    写真

    特に
    あざ©
    気に入っていただき
    リピ28回以上も
    有り難う!

  14. 14

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    皆様

    つくれぽ有り難うございます♡

  15. 15

    写真

    【つくれぽ返信】
    コンニャクは食物繊維も
    多いから身体に良いよね
    ヽ(^o^)丿。

  16. 16

    写真

    【つくれぽ返信】
    おめでとう
    ヽ(^o^)丿
    そして何回も有り難う。
    漸く雷が鳴らない季節が来るね(太平洋側)。

  17. 17

    写真

    【つくれぽ返信】
    沢山つくれぽ有り難うございます。カロリーも低いし、腸の働きにも
    (・∀・)イイネ!!

  18. 18

    写真

    【つくれぽ返信】
    今日は
    コンニャク買い忘れました。
    (^_^;)

    落ちない事を
    願っています。

  19. 19

    (2020年9,月2日)
    テレビ東京
    ソレマル新常識で
    砂糖を揉み込むと
    味が染み込みやすくなる方法が
    紹介された。

コツ・ポイント

・味のシミ込みにくいコンニャクに、砂糖を揉み込んで味をシミやすくする。

このレシピの生い立ち

今日の天気予報で、午後は雷注意らしいので。
レシピID : 5581599 公開日 : 19/04/01 更新日 : 20/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

59 (16人)
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かおり♡♡♡
ダイエット用に作ってみました!
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まぶたん
安心ヘルシー(^ー^)お弁当にたっぷり入れました(^ー^)味染み&甘め残って味付けが美味しい!
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haruku221
味がしみしみ~ 甘さもワタクシ好みでおいし~(*^-^*)
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ダイナマイト漆黒
砂糖減らしましたが甘くてほっこりおいしいです 初くわばらです