くわばらコンニャク
作り方
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雷コンニャクはピリ辛なので、くわばらコンニャクは雷を避ける為に反対に甘く仕上げる。
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2
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コンニャクを適当に食べやすい大きさに切り(断面を多くしたい場合はスプーンで千切る。)、スーパー等で戴けるビニール袋に入れ
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3
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砂糖も適当に入れたら、揉み込んで、暫く置く(味シミ効果)。
その間に鍋等を出したり、冷蔵庫から八方だしを出したりする。
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4
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くっつかないミニフライパンに、砂糖を揉み込んだコンニャクと八方だしと水を入れて、火をつけてから強火で5分、煮る。
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5
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火を止め、そのままアルミホイル等の蓋をし(味シミ効果)、食べる直前に煮切ってツヤを出す。
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6
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7
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白コンニャクで作ると、写真のように出来る。
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8
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お弁当にも。
腐りにくく、ヘルシー。
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9
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(参考文献)
【カロリー事典】
高橋書店
によると
コンニャク(250g)は
13Kcal
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10
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(参考文献)
【カロリーハンドバッグ】
主婦の友社
によると
おでん(こんにゃく)
1個は
3Kcal
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(2019年6月4日)
西日本に発雷警報。
明日は東日本も警戒を。
豪雨も気をつけて。
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(2019年7月16日)
話題入り
有り難うございます。
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特に
あざ©
気に入っていただき
リピ28回以上も
有り難う!
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皆様
つくれぽ有り難うございます♡
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【つくれぽ返信】
コンニャクは食物繊維も
多いから身体に良いよね
ヽ(^o^)丿。
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【つくれぽ返信】
おめでとう
ヽ(^o^)丿
そして何回も有り難う。
漸く雷が鳴らない季節が来るね(太平洋側)。
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【つくれぽ返信】
沢山つくれぽ有り難うございます。カロリーも低いし、腸の働きにも
(・∀・)イイネ!!
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【つくれぽ返信】
今日は
コンニャク買い忘れました。
(^_^;)
落ちない事を
願っています。
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(2020年9,月2日)
テレビ東京
ソレマル新常識で
砂糖を揉み込むと
味が染み込みやすくなる方法が
紹介された。
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