筍と豚肉のバター炒め
Description
バター醤油でたっぷり旬の筍をいただきましょう。
nanaririmimi
材料
（４人分）
作り方
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1
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筍の水煮を厚さ５ｍｍで、長さ３ｃｍくらいに切る。豚肉も３ｃｍくらいに切る。
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2
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フライパンにサラダ油うぃひいて、豚肉を炒める。
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3
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豚肉に火が通ったら筍を加え、塩、コショウ加えて炒める。
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4
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続いてバター、黒ゴマのすりおろしを加えてかき混ぜ、バターが溶けたらしょう油を加えて出来上がり。
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コツ・ポイント
強火でサット炒めましょう。バターを入れると焦げやすくなるので注意してください。
このレシピの生い立ち
筍がおいしい季節なので、たっぷり食べてメインのおかずに出来るものを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
