ブリの卵煮

Name: ブリの卵煮
Ingredients: ぶりのたまご 400ｇ; 濃縮白だし(８倍希釈) 30cc; 水 240cc

Description

スーパーにブリの卵が格安で売っていたので、煮物にしてみました。

ぶりのたまご

400ｇ

濃縮白だし(８倍希釈)

30cc

240cc

血抜きは、頑張って行って下さい。この方法だと結構簡単に抜けるので、やれると思います。濃縮白だしでなくて、濃縮めんつゆで煮ても良いかも　(^^)v

スーパーの魚売り場のあらを売っている場所に、ブリの卵が格安で売ってました。100円でこの大きさです！思わず買ってしまいました。買ってからどうしようかと思案…たらこは白だしに浮かべてお吸い物風にしたので、煮物にしてみました。

レシピID : 5582474 公開日 : 19/04/01 更新日 : 19/04/18