天然水でスープ丼♪揚げおにぎり入り♪

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Description

サントリー天然水を使ってスープ丼にしました。
おにぎりを揚げたことでおこげ感覚でスープもたくさん吸ってくれて美味しいよ。
チビの大好物です♪

材料 (3人分)

サントリー 天然水
300~330CC
1.5合
塩コショウ
適量
スープの材料
1/2個
1/3本
ニンニク
1片
2~3枚
大さじ1杯
顆粒コンソメ
小さじ2杯
塩コショウ
適量
サントリー 天然水
600cc
お好みで・・・
 
適量
サラダ油
適量
 

作り方

  1. 1

    写真

    1.お米をといで天然水を入れて炊いてください。
    玉ねぎは薄くスライス、人参は千切り、ベーコンは1㎝角に
    ニンニクはスライス、チーズも1㎝角に切っておく。

  2. 2

    写真

    2.炊き上がったご飯大体茶碗3杯分に塩コショウ少々加えて混ぜます。
    器にラップを敷きその上にご飯チーズご飯を乗せてまん丸のおにぎりを作ります。

  3. 3

    写真

    3.しっかりとラップを絞ってしっかり握ってください。

  4. 4

    写真

    4.3のおにぎり全体に小麦粉をまぶします。
    油で表面がカリっとなるまで揚げます。

  5. 5

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    5.フライパンに油をしきニンニクを加えます。香りが出たら取り出しても結構です。ベーコン、人参、玉ねぎを加えて炒めしんなりしたら天然水→顆粒コンソメを加え沸騰させます。
    乾燥ワカメを手でつぶしながら加えて最後に塩コショウで味を調えます。

  6. 6

    写真

    6.器におにぎり、スープをかけお好みで白ごまをかけたら出来上がりです。
    崩しながら召し上がれ~。

  7. 7

    写真

    おんかめさんがウインナー入りで作ってくれたよ。冷蔵庫の残り物で色々アレンジしてね。

コツ・ポイント

油でおにぎりを揚げるのでしっかりと握ってください。
小麦粉をまぶした後にもう一度しっかりと握ってもOK。
表面がカリッとするまで揚げてください。

このレシピの生い立ち

おこげ風にしたいけど、子供には硬すぎる・・・ってことで作りました。
冷ご飯でも、炊き立てでも美味しく作れます。
チビの大好物で我が家の定番♪
適当に作ったのにおこげ風になってスープが染み込んでとっても美味しいよ!!
レシピID : 558418 公開日 : 08/04/25 更新日 : 08/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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☆MiHo★
余り野菜とご飯で♪とろけるチーズをinして美味でした^^☆

お野菜たっぷりで美味しそう♪素敵なレポありがとう✿ฺ

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みるボン
雑穀米で♬おいしくって幸せ❤みんなでパクパク食べたよぉ~❤

嬉しいお言葉ありがとう♪とっても美味しそうだね☆レポ感謝❤ฺ

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おんかめ
リピ♪ご飯&スープ&野菜いっぱい~♪文句なしで我が家の朝食にっ♪

リピありがとう。朝食にもってこいですよね。今日はグ沢山だね♪

初れぽ
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おんかめ
ナイスアイデア♪カリッとご飯にスープ!!中からトロリ~激ウマ☆

綺麗に作ってもらって嬉しいよ。中からも、おこげもいいよね♪